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Bluedessert Frutti di Bosco (capra)

caseificio brema bluedessert frutti di bosco capraFormaggio a pasta erborinata al latte di capra.

Bluedessert Frutti di bosco è caratterizzato da un aroma fruttato e da un gusto unico ed appetitoso nel suo genere.

La crosta, di colore roseo, è ricoperta dai frutti di bosco della vallata che la fanno somigliare ad una torta.

La sua pasta morbida, caratterizzata così da questa fragranza fruttata, dona al formaggio un gusto avvolgente e dolce al tempo stesso.

 



Caratteristiche generali:  
Ingredienti: Latte caprino pastorizzato, sale, enzima coagulante, fermenti lattici di cui Penicillium Roqueforti
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte
M.G.S.S.: 45%
Origine: Francia
Conservazione: Tra i 2° e i 6°
Dimensioni: 200 mm e scalzo 80mm
Peso: 2.5 Kg