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Bluedessert Erbe e Fiori (capra)

caseificio brema bluedessert erbe fiori capraFormaggio a pasta erborinata al latte di capra.

Bluedessert è cosparso di fiori ed erbe aromatiche provenienti dalle nostre Dolomiti che gli conferiscono un aspetto e un sapore unico, delicato e fresco.

Questo formaggio risulta essere molto profumato e al palato fresco e intenso: le erbe ed i fiori utilizzati vengono essiccati e trasformati in prodotto edibile di alta qualità.

 



Caratteristiche generali:  
Ingredienti: Latte caprino pastorizzato, sale, enzima coagulante, fermenti lattici di cui Penicillium Roqueforti
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte
M.G.S.S.: 45%
Origine: Francia
Conservazione: Tra i 2° e i 6°
Dimensioni: 200 mm e scalzo 80mm
Peso: 2.5 Kg